3 cursos en «Dirigir el negocio».
Precios, carta, márgenes y equipo: las decisiones que hacen que el local gane dinero en temporada baja.
01Propietarios y directores de hoteles pequeños
«En agosto lleno por menos de lo que podría y en noviembre no lleno ni a precio de coste.»
Revenue management sin software caro: demanda, tarifas, canales, restricciones y calendario de decisiones para un hotel o pensión de pocas habitaciones.
1.782 262145 IVA incluido
Ver el curso Precios y ocupación en un hotel pequeño02Propietarios y gerentes de restaurante
«Mi plato más pedido es el que menos gana y no me atrevo a tocar la carta.»
03Gerentes y propietarios de restaurantePrograma completo
«Soy el cocinero, el encargado y el que hace la caja, y así no puedo seguir.»
28 h 12 min · 94 lecciones
3.118 262145 IVA incluido
Compáralos todos en una sola tabla, o cuenta los días que faltan para abrir y deja que el calendario te diga por dónde empezar.
